El maíz de colores es una variedad que presenta granos de diferentes tonalidades, como el rojo, azul, morado y blanco. No solo es visualmente atractivo, sino que también tiene un mayor contenido de antioxidantes y nutrientes en comparación con las variedades más comunes. Es ideal para preparaciones culinarias coloridas y nutritivas.
Cereales
Maíz de Colores x Lb
$3,000.00
Te Aporta la Siguientes Vitaminas y Minerales:
- Vitamina A
- Vitamina C
- Calcio
- Magnesio
- Zinc
Razones para incluirlo en la dieta:
- Aporta una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo del envejecimiento celular.
- La diversidad de colores está relacionada con una mayor cantidad de fitoquímicos beneficiosos para la salud.
- Es una fuente excelente de carbohidratos, proporcionando energía duradera.
Propiedades medicinales:
El maíz de colores contiene compuestos antioxidantes que, especialmente los carotenoides, ayudan a prevenir el daño celular y a proteger la salud ocular. Además, su alta concentración de fitoquímicos puede apoyar la prevención de enfermedades cardiovasculares y la mejora de la salud general. Su riqueza en fibra también favorece la digestión y regula los niveles de colesterol.
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