La berenjena es una hortaliza de piel morada y pulpa esponjosa. Muy usada en la cocina mediterránea, es ideal para asados, guisos y horneados. Contiene antioxidantes como la nasunina, fibra y pocas calorías, lo que la convierte en un excelente alimento para bajar de peso y mejorar la salud cardiovascular.
Verduras
Berenjena x Lb
$2,500.00
Te Aporta la Siguientes Vitaminas y Minerales:
- Vitamina B1 (tiamina)
- Vitamina B6
- Folato
- Manganeso
- Potasio
- Magnesio
Razones para incluirlo en la dieta:
- Rica en fibra y baja en calorías, ideal para bajar de peso.
- Aporta antioxidantes que protegen el cerebro.
- Ayuda a controlar el colesterol.
Propiedades medicinales:
La berenjena contiene nasunina, un antioxidante que protege las células del cerebro. También contribuye a reducir el colesterol LDL y mejorar la circulación sanguínea. Su contenido de fibra la hace útil para mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
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