La pataca es un tubérculo similar a la papa, pero con una textura más firme y un sabor ligeramente dulce. Es muy utilizada en la gastronomía de varias regiones, especialmente en sopas y guisos. Rica en carbohidratos y nutrientes, la pataca es una excelente fuente de energía, y su alto contenido de fibra la convierte en un alimento beneficioso para la digestión.
Tubérculos
Pataca x Lb
$2,500.00
Te Aporta la Siguientes Vitaminas y Minerales:
- Vitamina C
- Potasio
- Magnesio
- Calcio
- Hierro
Razones para incluirla en la dieta:
- Es rica en vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico.
- El potasio en la pataca ayuda a regular la presión arterial.
- Es una excelente fuente de energía rápida gracias a su contenido de carbohidratos.
Propiedades medicinales:
La pataca es beneficiosa para la salud digestiva debido a su alto contenido en fibra. Además, su aporte de potasio contribuye al equilibrio de líquidos y al control de la presión arterial. Gracias a su contenido de antioxidantes, ayuda a combatir el estrés oxidativo y prevenir enfermedades cardíacas.
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