La oveja es un animal criado principalmente por su carne (cordero) y lana. Su carne es conocida por su sabor distintivo y es una fuente excelente de proteínas, hierro y otros nutrientes esenciales. Además, la leche de oveja se utiliza para producir quesos artesanales, como el queso feta y manchego, que son populares en muchas cocinas del mundo.
Carnes, Ovinos
Ovejas (Oveja) x Lb
$5,500.00
Te Aporta la Siguientes Vitaminas y Minerales:
- Vitamina B12
- Zinc
- Hierro
- Calcio
- Fósforo
- Magnesio
Razones para incluir carne de oveja en la dieta:
- La carne de cordero es rica en proteínas y nutrientes esenciales, como el hierro y zinc, que son importantes para la salud del sistema inmunológico.
- Es una fuente importante de vitamina B12, necesaria para la formación de glóbulos rojos y la salud del sistema nervioso.
- Los productos lácteos de oveja, como el queso, son ricos en calcio, lo que ayuda a mantener los huesos fuertes.
Propiedades y beneficios para la salud: La carne de cordero es beneficiosa para quienes necesitan aumentar su ingesta de hierro, ya que contiene hierro hemo, de fácil absorción. Además, los productos lácteos de oveja tienen propiedades que favorecen la salud digestiva debido a su contenido de probióticos. Consumida con moderación, la carne de cordero es una excelente opción para quienes buscan fortalecer su sistema inmunológico y mantener la salud ósea.
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