El mijo es un grano pequeño y redondeado, rico en nutrientes, como proteínas, fibra y minerales. Es un excelente sustituto de los cereales tradicionales, como el arroz o el trigo, y es particularmente popular en dietas sin gluten. Se utiliza en sopas, ensaladas y como acompañante de platos principales, siendo una fuente nutritiva y energética.
Cereales
Mijo x Lb
$3,000.00
Te Aporta la Siguientes Vitaminas y Minerales:
- Magnesio
- Calcio
- Hierro
- Vitamina B6
- Fósforo
Razones para incluirlo en la dieta:
- Es una excelente fuente de magnesio, que favorece la salud ósea y cardiovascular.
- Su bajo contenido en gluten lo convierte en una opción ideal para quienes tienen intolerancia al gluten.
- Aporta una buena cantidad de fibra, que favorece la digestión y regula los niveles de colesterol.
Propiedades medicinales:
El mijo es conocido por sus propiedades digestivas, ya que ayuda a regular el tránsito intestinal gracias a su alto contenido de fibra. También es beneficioso para la salud ósea, debido a su contenido de magnesio y calcio. Además, el mijo es un excelente alimento para personas con intolerancia al gluten, ya que no contiene este componente.
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