Las lentejas son legumbres ricas en proteínas, fibra y minerales esenciales, como el hierro y el magnesio. Son una excelente fuente de energía y son ideales para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana. Su versatilidad permite incorporarlas en sopas, ensaladas o como guarnición, aportando una gran cantidad de nutrientes en cada porción.
Cereales
Lentejas x Lb
$3,000.00
Te Aporta la Siguientes Vitaminas y Minerales:
- Hierro
- Ácido fólico
- Magnesio
- Zinc
- Vitamina B6
Razones para incluirlas en la dieta:
- Son una excelente fuente de proteínas vegetales, esenciales para la reparación y crecimiento celular.
- Ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre debido a su bajo índice glucémico.
- Son ricas en hierro y ácido fólico, fundamentales para la salud sanguínea.
Propiedades medicinales:
Las lentejas son especialmente beneficiosas para las personas con anemia, ya que son una excelente fuente de hierro vegetal, lo que ayuda a mejorar los niveles de hemoglobina en sangre. Además, su contenido de fibra ayuda a regular los niveles de colesterol y mejora la salud cardiovascular. También contribuyen a la salud digestiva al promover el buen tránsito intestinal.
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