La coliflor es una hortaliza crucífera, suave y nutritiva, que se consume en una variedad de platos, desde ensaladas hasta guisos. Es rica en antioxidantes, fibra y vitamina C, lo que la convierte en un excelente aliado para fortalecer el sistema inmunológico y promover la salud digestiva. Además, tiene propiedades antiinflamatorias.
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Coliflor x Lb
$2,500.00
Te Aporta la Siguientes Vitaminas y Minerales:
- Vitamina C
- Calcio
- Ácido fólico
- Potasio
- Vitamina K
Razones para incluirla en la dieta:
- Aporta vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico.
- Es baja en calorías, ideal para dietas de control de peso.
- Su alto contenido de fibra mejora la salud digestiva.
Propiedades medicinales:
La coliflor tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y a reducir la inflamación. Además, su contenido de fibra favorece el tránsito intestinal, lo que ayuda a aliviar problemas como el estreñimiento. Su bajo índice glucémico la convierte en una excelente opción para quienes controlan su azúcar en sangre.
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