La boga es un pez de río muy valorado en la cocina tradicional por su sabor suave y textura firme. Rica en proteínas, baja en grasa y fuente de minerales como el fósforo y el magnesio. Es ideal para dietas hipocalóricas y se adapta a múltiples preparaciones como sudados, al horno o frita.
Carnes, Del Mar
Boga x Lb
$5,500.00
Te Aporta la Siguientes Vitaminas y Minerales:
- Vitamina B6
- Fósforo
- Magnesio
- Niacina
- Potasio
Razones para incluirlo en la dieta:
- Rica en proteínas de alta calidad.
- Aporta minerales que fortalecen el sistema nervioso y óseo.
- Bajo contenido graso, útil en control de peso.
Propiedades medicinales:
La boga ayuda a mejorar la función muscular y nerviosa gracias al potasio y magnesio. Es adecuada para personas que buscan controlar el colesterol y mantener un peso saludable sin sacrificar sabor ni valor nutricional.
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