La yuca es un tubérculo que se cultiva principalmente en América Latina y África. Es rica en carbohidratos, especialmente almidón, lo que la convierte en una excelente fuente de energía. La yuca se utiliza en una variedad de platos, desde frituras hasta sopas, y es esencial en muchas cocinas tropicales y subtropicales debido a su versatilidad y sabor.
Tubérculos
Yuca x Lb
$2,500.00
Te Aporta la Siguientes Vitaminas y Minerales:
- Vitamina C
- Potasio
- Calcio
- Magnesio
- Fósforo
Razones para incluirla en la dieta:
- Proporciona energía de manera sostenible gracias a su alto contenido de carbohidratos.
- Es una excelente fuente de vitamina C, importante para el sistema inmunológico.
- Aporta potasio y magnesio, esenciales para la función muscular y la salud cardiovascular.
Propiedades medicinales:
La yuca es un alimento rico en fibra, lo que mejora la digestión y previene el estreñimiento. Su alto contenido de vitamina C refuerza el sistema inmunológico, mientras que los minerales como el potasio ayudan a regular la presión arterial. Además, la yuca es fácil de digerir y es ideal para personas con sensibilidad digestiva.
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